1、流通加工是物品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。

2、是商品在从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值，满足客户需求，促进销售而进行简单的组装，剪切，套裁，贴标签，刷标志，分类，检量，弯管，打孔等加工作业。

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3、作用提高原材料利用率 通过流通加工进行集中下料，将生产厂商直接运来的简单规格产品，按用户的要求进行下料。

4、例如将钢板进行剪板、切裁；木材加工成各种长度及大小的板、方等。

5、集中下料可以优材优用、小材大用、合理套裁，明显地提高原材料的利用率，有很好的技术经济效果。

6、方便用户 用量小或满足临时需要的用户，不具备进行高效率初级加工的能力，通过流通加工可以使用户省去进行初级加工的投资、设备、人力，方便了用户。

7、目前发展较快的初级加工有：将水泥加工成生混凝土、将原木或板、方材加工成门窗、钢板预处理、整形等加工。

8、加工效率及设备利用率 在分散加工的情况下，加工设备由于生产周期和生产节奏的限制，设备利用时松时紧，使得加工过程不均衡，设备加工能力不能得到充分发挥。

9、而流通加工面向全社会，加工数量大，加工范围广，加工任务多。

10、流通加工 这样可以通过建立集中加工点，采用一些效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备，一方面提高了加工效率和加工质量，另一方面还提高了设备利用率。

11、目的流通阶段的加工即物流加工，处于不易区分生产还是物流的中间环节，尽管它可以创造性质和形态的使用效能，但是还是应该从物流机能拓展的角度将其看作物流的构成要素为宜。

12、流通加工的目的可归纳为：1.适应多样化的客户的需求 ·2.在食品方面，可以通过流通加工来保持并提高其保存机能 ·3.提高商品的附加值 ·4.可以规避风险，推进物流系统化。

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